Gels et poudres, ou sandwichs à la confiture et bébés en gelée ?
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C’est un sujet brûlant dans le cyclisme et c’est compréhensible. Vos performances et même votre plaisir à faire du vélo peuvent dépendre en grande partie de l’apport du bon carburant dans votre corps pour alimenter votre trajet.
Si vous vous trompez, vous risquez de manquer d’énergie dans cette course cruciale, ou d’avoir le redoutable bonk lors d’une belle longue balade loin de chez vous. C’est aussi important pour ceux qui font du vélo uniquement pour le plaisir que pour ceux qui aiment le frisson de la compétition.
Cela signifie bien sûr qu’il existe des milliers de produits spécifiques au sport conçus pour fournir le bon mélange de sucres, de sels, de protéines et de glucides avant, pendant et après la course et dans une pléthore de saveurs pour tous les budgets.
Dans le même temps, de nombreuses personnes évitent les produits achetés en magasin et préfèrent fabriquer les leurs. Il y a plein de recettes en ligne (et sur VéloRadar) pour les flapjacks, les boules d’énergie et autres. Graeme Obree lui-même est connu pour avoir un faible pour un sandwich à la confiture.
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Personnellement, j’aime le mélange. Je suis un grand fan du nutella-and-banana-wrap pour les très longues balades en VTT, des boules d’énergie maison pour les missions de cyclisme sur route et des bébés en gelée pour ce coup de fouet énergétique.
Sur le plan nutritionnel spécifique au sport, la gaufre Honey Stinger est un favori personnel. C’est presque trop bon, et résister à ses charmes savoureux jusqu’à ce que j’aie vraiment besoin de le manger peut être difficile. Je ne suis pas fan des gels (trop salissants) mais j’aime bien les Cliff Shot Bloks.
Du côté de l’hydratation, bien que je bois généralement de l’eau, quand il fait chaud, je ressens les avantages des électrolytes ajoutés et après en avoir essayé quelques-uns, mes préférés sont les comprimés Nuun Active Hydration au goût plutôt délicieux de limonade à la fraise. Miam!
Certains de mes compagnons de route ne jurent que par les gels et les boissons de récupération, d’autres préfèrent les sandwichs à la confiture, les tranches de chorizo et une gorgée de cola plat. Tous ont expérimenté de manière approfondie pour découvrir ce qui fonctionne pour eux, avec quelques incidents «intéressants» liés au tube digestif en cours de route.
Alors, à vous. Quelle est votre préférence : des produits nutritionnels spécialement conçus ou vos propres équivalents faits maison ? Par quels produits ne jurez-vous pas ? Si vous avez un régime alimentaire restreint à cause de quelque chose comme les cœliaques, trouvez-vous facile ou difficile d’obtenir des produits adaptés ?
Et avez-vous eu des mésaventures malheureuses en cours de route, comme aller trop loin avec les gels énergétiques la première fois que vous les avez essayés ?
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