Nous, les cyclistes, sommes très bons pour être obsédés par les plans de formation. Qu'il s'agisse d'heures hebdomadaires, ou de la minutie du temps passé dans nos différentes zones – ou si un plan hors pEG réduira la moutarde ou si nous devons utiliser les services d'un coach – nous pouvons penser et affiner ce genre de choses pendant des heures.
(S'il vous plaît dites-moi que ce n'est pas seulement moi?).
Mais arrêtez-vous là, car à moins que vous ne réfléchissiez également à ce qui se passe entre tout ce temps passé en selle – c'est-à-dire la grande majorité de votre vie – vous allez progresser en ce qui concerne une limace sur un tapis roulant, selon l'invité de la dernière édition de l'édition de Cycling Weekly va longtemps podcast.
Certes, elle n'a pas utilisé tout à fait ces mots, mais, dit la nutritionniste de l'endurance, Jill Mooney: « Vous ne progressez pas vraiment lorsque vous vous entraînez. L'entraînement fournit simplement une charge, un stress au corps. La progression se produit lorsque vous récupérez et vous adaptez à cette charge, et cela est motivé par la nutrition, principalement.
« La science de la formation a évidemment évolué. Ce qui est maintenant tout aussi important, c'est l'interface entre la charge d'entraînement et la nutrition », dit-elle. « Et c'est bien plus que des suppléments ou des gels ou la commercialisation de produits sportifs. C'est toute une plate-forme de santé et de style de vie. »
Elle ajoute: « Vous devez être une personne en bonne santé avant de pouvoir être un athlète très performant et, vous savez, il n'y a pas de piratage autour de cela. »
En tant qu'épouse et nutritionniste de l'endurance vétéran super-athlète Joe Barr – ainsi que l'entraîneur en nutrition plus largement – Mooney connaît une chose ou deux sur ce genre de choses, et elle dit Aller longtemps Tout à ce sujet au cours d'un épisode fascinant d'une heure.
De comment organiser votre alimentation quotidienne – « c'est des trucs simples » – à quoi et quoi ne pas manger sur le vélo dans les événements – et, bien sûr, par la suite.
Mooney parle également de la différence cruciale entre le carburant et la nutrition, et les différents types de récupération de conduite et pourquoi ils comptent.
Il y a beaucoup de surprises, y compris de bonnes nouvelles pour tous ceux qui aiment les croissants, le beurre et la pizza. Et bien sûr dans ce qui devient rapidement un Aller longtemps La tradition, la «question McDonalds» épineuse est également traitée.
Vous pouvez écouter la conversation complète, et bien d'autres, à Cycling hebdomadaire en cours. Out maintenant.
