On entend souvent qu’il faut boire 1,5 litre d’eau par jour, soit environ 8 verres, pour rester en bonne santé. Pourtant, selon le Dr Rena Malik, urologue, cette recommandation pourrait ne pas être aussi précise qu’on le croit. Dans une vidéo récente sur sa chaîne YouTube, il démystifie plusieurs idées reçues sur l’hydratation et partage ses conseils sur la bonne quantité de liquide à consommer chaque jour.
Pourquoi l’eau est-elle si importante ?
L’eau est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Environ 60 % de notre poids est constitué d’eau, et chaque jour, notre corps en perd une quantité importante par la respiration, la transpiration et l’urine. Selon le Programme National Nutrition Santé (PNNS), environ 1 litre de cette eau est compensé par notre alimentation, mais il est essentiel de compléter ces pertes en buvant de l’eau tout au long de la journée.
Non seulement l’eau aide à maintenir l’équilibre de l’organisme, mais elle peut aussi réguler la faim et soutenir le bon fonctionnement des organes. La déshydratation, elle, peut entraîner des répercussions graves sur les capacités physiques, émotionnelles et cognitives.
Les effets de ne pas boire assez d’eau
Une idée reçue très répandue est que boire moins d’eau permet d’aller moins souvent aux toilettes. Pourtant, le Dr Malik déconseille fortement cette pratique. En réalité, boire trop peu d’eau rend l’urine très concentrée, ce qui peut irriter la vessie. Cela peut provoquer une envie plus fréquente et plus urgente d’uriner.
Un autre mythe déconstruit : attendre d’avoir soif pour boire. Selon le Dr Malik, la soif est un signe que ton corps a déjà perdu environ 2 % de son eau corporelle. Plutôt que d’attendre ce signal, il recommande de s’hydrater régulièrement tout au long de la journée.
Quelle quantité d’eau faut-il réellement boire ?
Le fameux conseil des 1,5 litre d’eau par jour n’est pas une règle universelle. Le Dr Malik souligne que la taille des verres peut varier, rendant cette recommandation peu précise. De plus, environ 20 % de notre hydratation provient de notre alimentation, en particulier des aliments riches en eau comme les concombres, les tomates ou la pastèque.
C’est pourquoi il est plus pertinent de considérer la quantité totale de liquide consommé, nourriture comprise. Le Dr Malik se base sur les recommandations de l’Institute of Medicine et suggère que les hommes consomment environ 3,7 litres de liquides par jour et les femmes environ 2,7 litres.
Y a-t-il des risques à boire trop d’eau ?
Si ne pas boire suffisamment peut être dangereux, boire trop d’eau l’est aussi. Le Dr Malik explique que cela peut entraîner une hyponatrémie, une condition où le taux de sodium dans le sang chute à cause d’un excès d’eau. Ce phénomène est particulièrement dangereux pour les personnes âgées ou celles souffrant de maladies chroniques, car elles ont plus de mal à réguler leur hydratation.
Dans les périodes de chaleur intense, il est souvent conseillé de boire davantage, mais les personnes à risque devraient limiter leur consommation d’eau à environ 1,5 litre et privilégier une hydratation associée à des aliments riches en eau.
En résumé
Plutôt que de te focaliser sur le chiffre de 1,5 litre, il est plus important de t’hydrater régulièrement tout au long de la journée en fonction de ton mode de vie, ton alimentation et tes besoins spécifiques. N’attends pas d’avoir soif pour boire et n’oublie pas que tes besoins en hydratation varient en fonction de ce que tu manges et de ton activité physique.